こんばんわ 京子です。
１０月６日の英会話スイーツです。
ブルーベリークリームチーズタルト
これは何度も作ったはずなのに、なかなかうまくできない。
お菓子作りって結構繊細です。
卵の温度や、バターの微妙な量、砂糖の種類の違い、室内の温度
２個続けて作っても、同じようにはできない。
ほんとっ、私のように繊細！！！
次の日は、久しぶりの友達４人が集まりました。
でっ、作ったのが全粒粉のプチスコーン
なんでプチかってゆうと、抜き型がクッキー型しかなかったから
スコーン型買ってきてまた挑戦しますね。
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