Sweet Potato

こんばんわ　Kyoko です

10月20日の英会話のSWEETSです

マクロビ・スイートポテト

アーモンドとりんごも入れて焼きました

どの辺がマクロビかとゆうと、卵、砂糖、牛乳　不使用です

ふくれんの豆乳

ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ

アルミ不使用のベーキングパウダー

ちょっとした、こだわりです

今回もA場さんがおみやげを持ってきてくれました

いつもありがとうございます

Blueberry Tart

こんばんわ　京子です。

１０月６日の英会話スイーツです。

ブルーベリークリームチーズタルト

これは何度も作ったはずなのに、なかなかうまくできない。

お菓子作りって結構繊細です。

卵の温度や、バターの微妙な量、砂糖の種類の違い、室内の温度

２個続けて作っても、同じようにはできない。

ほんとっ、私のように繊細！！！

次の日は、久しぶりの友達４人が集まりました。

でっ、作ったのが全粒粉のプチスコーン

なんでプチかってゆうと、抜き型がクッキー型しかなかったから

スコーン型買ってきてまた挑戦しますね。